Febbraio 2024 - Azienda Agricola Camiliano: BENVENUTI nella nostra struttura Web

Camiliano è un’azienda agricola delle Colline Lucchesi, con circa 8 ettari di vigne a Camigliano (nel territorio di Capannori - Lucca - Toscana).

Le varietà coltivate sono: Sangiovese, Syrah, Merlot, Vermentino Sauvignon Blanc e Chardonnay.


Questa terra apparteneva storicamente alla famiglia Guinigi, e il logo dell’azienda
rende loro omaggio con il volto di Paolo Guinigi, signore di Lucca tra il 1400 e il 1430.

L’avventura di Camiliano è iniziata nel 2013 quando vengono presi in affitto i vigneti e la cantina.
Cipriano - vignaiolo con esperienze maturate in diversi sontesti della Toscana Enologo e conoscitore del metodo biodinamico -
e Samuele - con un passato ventennale nel mondo della Ristorazione - 
vivono la propria cantina come un vero e proprio “laboratorio di ricerca” in continua evoluzione portando le esperienze maturate per cercare sempre nuove metodiche di lavorazione e produzione vino ed affinando anno per anno il proprio approccio alle annate.

Anche da un punto di vista finanziario ed economico l'azienda viene gestita con approcci innovativi facendo particolare attenzione alla sostenibilità finanziaria, concetto molto importante ed ancora fin troppo trascurato nella maggiore parte dei casi legati al vino.

L'azienda è certificata Biologica ( Da ICEA )

https://www.camiliano.it è un sito internet di realizzazione LuccArtigiani Siti Web Lucca